المقبلات الحارة
🧆 Hummus Fatteh | فتة حمص
English: Chickpeas layered with toasted bread, yogurt-tahini sauce, and garlic.
العربية: حمص مع خبز محمّص ولبن بالطحينة والثوم.
Price: 💰 7,000 IQD
🍟 Fankr | فنكر
English: Golden fried potato cubes served with special seasoning.
العربية: مكعبات بطاطا مقلية ذهبية مُتبّلة بتتبيلة خاصة.
Price: 💰 5,000 IQD
🧆 Hummus with Meat | حمص باللحم
English: Smooth hummus topped with sautéed minced meat and pine nuts.
العربية: حمص ناعم مُزيّن بلحم مفروم محمّر وصنوبر.
Price: 💰 8,000 IQD
🍟 Potato Wedges | بطاطا ودجز
English: Crispy seasoned potato wedges served with dipping sauce.
العربية: شرائح بطاطا ودجز مقرمشة مُتبّلة وتُقدّم مع صوص جانبي.
Price: 💰 5,000 IQD
---------------------
---------------------
---------------------
---------------------
🥟 Tripoli Kebbeh | كبة طرابلسية
English: Fried Lebanese kibbeh stuffed with spiced minced meat and nuts.
العربية: كبة لبنانية مقلية محشوة باللحم المفروم المتبّل والمكسرات.
Price: 💰 7,000 IQD
🍖 Alexandrian Liver | كبدة اسكندرانية
English: Sautéed liver with garlic, peppers, and spices in Egyptian style.
العربية: كبدة مقلية على الطريقة الإسكندرانية مع الثوم والفلفل والبهارات.
Price: 💰 10,000 IQD
🍗 Breaded Wings | أجنحة بانية
English: Crispy breaded chicken wings fried to golden perfection.
العربية: أجنحة دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح مقرمشة.
Price: 💰 8,000 IQD
---------------------
---------------------
---------------------
🍤 Dynamite Shrimp | روبيان داينمت
English: Crispy shrimp coated with spicy creamy dynamite sauce.
العربية: روبيان مقرمش مغطى بصوص الداينمت الحار الكريمي.
Price: 💰 18,000 IQD
🍤 Breaded Shrimp | روبيان بانيه
English: Lightly breaded crispy shrimp served with dipping sauce.
العربية: روبيان مقلي بالبقسماط بقوام مقرمش وصوص جانبي.
Price: 💰 10,000 IQD
🍖 Liver with Pomegranate Molasses | كبدة بدبس الرمان
English: Tender liver sautéed with tangy pomegranate molasses.
العربية: كبدة طرية مقلية وممزوجة بدبس الرمان لإضافة نكهة حامضة غنية.
Price: 💰 7,000 IQD
---------------------
---------------------
---------------------
🍲 Mafroukeh Qater | مفركة قَطر
English: A traditional dish of seasoned minced meat mixed with potatoes.
العربية: طبق تقليدي من اللحم المفروم والبطاطا المطبوخة والمتبّلة.
Price: 💰 12,000 IQD
🌶️ Spicy Potatoes | بطاطا حارة
English: Spicy sautéed potatoes with garlic, chili, and coriander.
العربية: بطاطا حارة مقلية مع الثوم والفلفل الحار والكزبرة.
Price: 💰 7,000 IQD
🧀 Cheese Borek | بورك جبن
English: Flaky pastry filled with melted cheese and fried until golden.
العربية: رقائق بورك محشوة بالجبن ومقلية حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
Price: 💰 5,000 IQD
---------------------
---------------------
---------------------
🍤 Provençal Shrimp | روبيان بروفنسال
English: Shrimp cooked with garlic, herbs, and lemon in French Provençal style.
العربية: روبيان مطهو مع الثوم والأعشاب والليمون على الطريقة البروفنسال.
Price: 💰 15,000 IQD
🥘 Chicken Fatteh | فتة دجاج
English: Chicken served over toasted bread with yogurt-tahini garlic sauce.
العربية: دجاج مع خبز محمّص وصوص لبن بالطحينة والثوم.
Price: 💰 8,000 IQD
